Le Bistrot by L’Opale in Eygalières
Op het terras van Le Bistrot by L’Opale heerst een ontspannen en authentieke sfeer. Onder de parasols en pergola’s geven de met zorg gedekte tafels alvast een voorproefje van de Provençaalse levenskunst.
Of u nu verblijft op Domaine la Pierre Blanche of onderweg bent tussen Saint-Rémy-de-Provence en Les Baux-de-Provence, Le Bistrot by L’Opale is de ideale plek voor een gezellige lunch of diner in een warme en charmante omgeving.
Tussen de Provence, Italië en de Middellandse Zee: een kleurrijke en geurige keuken
Bij Le Bistrot by L’Opale proeft u de Provençaalse levenskunst in haar puurste vorm. In elk gerecht komt de creativiteit van chef Romain Serradimigni tot uiting. Zijn keuken vormt een harmonieuze ontmoeting tussen de Provence van zijn jeugd, zijn Italiaanse roots en de ervaring die hij opdeed in gerenommeerde huizen in Zuid-Frankrijk en daarbuiten. Uit deze invloeden ontstond een unieke keuken: zonnig, verfijnd en vol mediterrane smaken.
Le Bistrot nodigt u uit om te genieten van een oprechte keuken
Op het menu staan smaakvolle gerechten om samen van te genieten, bereid met kwaliteitsproducten en geïnspireerd door het ritme van de seizoenen. Een authentieke culinaire ervaring, verrijkt door de warme gastvrijheid en het enthousiasme van onze bistrotmanager Natacha Provot.
Geniet van een goed gekoeld glas wijn, zorgvuldig geselecteerd door Joffrey Wiart, Restaurant Manager en Head Sommelier, vergezeld van een gegrild gerecht om te delen. Laat u meevoeren door de unieke sfeer van deze bijzondere plek, verscholen in het hart van de Alpilles. Meer dan een restaurant is Le Bistrot by L’Opale een huis van smaak, gastvrijheid en emoties, waar elke maaltijd een ontmoeting wordt met de Provence.
Openingstijden
Le Bistrot is het hele jaar geopend.
- Tijdens het seizoen (half mei tot half september): Van dinsdag tot en met zaterdag van 12.00 tot 14.00 uur en van 19.00 tot 21.30 uur.
- Buiten het seizoen kunt u contact opnemen met de receptie voor de actuele openingstijden van Le Bistrot.