2 FORMULES AU CHOIX :

ENTRÉE / PLAT ou PLAT / DESSERT (eau + café) 29€

ENTRÉE / PLAT / DESSERT (eau + café) 34€

GRIGNOTAGE

Demander à notre équipe les propositions du moment - 8€

ENTREES

GASPACHO DE TOMATE - 8€

Chiffonnade de jambon & croûtons.

CARPACCIO DE COURGETTES - 10€

Féta, citron confit & noisettes torréfiées.

PLATS

SALADE CÉSAR - 22€ Salade romaine, copeaux de parmesan, sauce César, tomates confites, œuf mollet,

olives Taggiasche, aiguillettes de poulet / poisson mariné.

SALADE ÉNERGIE - 22€
Au choix : poulet épicé / poisson mariné / tofu

Fruits et légumes de saison, céréales, vinaigrette soja, poudre énergisante.

TOMATES ANCIENNES BURRATA - 22€
Assaisonnées au vinaigre balsamique de Modène IGP et olives noires séchées.

BRIOCHE D’EPAULE D’AGNEAU - 24€
Aubergine au Raz El Hanout, oignons caramélisés, tome de chèvre, frites fraîches, salade.

TARTARE DE BOEUF - 22€
À la moutarde à l’ancienne, tomates confites, parmesan, herbes fraîches, servi avec frites fraîches, salade.

LINGUINE ALLE VONGOLE - 24€
Aux coquillages, persil frisé, citronné, salade de roquette.

RISOTTO SEMI DI ORZO - 22€
Stracciatella à la pistache de Bronte, copeaux de manchego.

SUGGESTION DU JOUR - 18€

DESSERTS :

FROMAGES - 8€

Sélections de La Fromagerie d’Émily à Eygalières
2 SORTES

TIRAMISU CLASSIQUE - 6€

PANNA COTTA - 6€

Du moment.

SALADE DE FRUITS - 8€

De saison.

MI-CUIT CHOCOLAT - 8€

Coeur coulant - 8minutes de cuisson.

GOURMANDISE SUCRÉE - 2,50€ / Pièce

Variation de verrines gourmandes selon production

GLACES - 3€ la boule, 5,50€ les deux, 8€ les trois

Crème glacée Pistache / Vanille

Sorbet Chocolat extra noir / Framboise thym / Citron vert basilic.